2022年10月1日グランドオープン

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武蔵の国と相模の国の 国境「武相」で 創られる武相鮨

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塩〆

旨味を増すための寝かし(熟成)

酢〆や昆布〆、漬けなどの江戸前の志事

ネタを一番旨くするための

切り付けに極上のシャリ

この丁寧な志事を大切に心を込めて

おつくりいたします

昼のメニュー

夜のメニュー

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​鮨やざわ

昼:11:30〜14:00(10/1開始)

夜:17:00〜22:00

​定休日:火曜日​

住所:東京都町田市原町田4-11-6